【あじさい御膳】富士見サンヴァーロ
関東も梅雨に入り、中庭のあじさいも見頃を迎えています。
6月18日のお夕食は季節の食材を使ったあじさい御膳をご用意しました。
あじさい御膳
・白瓜と合鴨つみれ
・梅雨イサキのお造り
・新生姜ご飯
・赤だし
・季節の果物 ゼリー掛け
最も美味しい時期とされる『梅雨イサキ』や初夏を感じる新生姜、マンゴー、メロンなど旬の食材をふんだんに使用し、ご入居者様にも季節のお食事を楽しんでいただきました!