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～２０２２年の七夕御膳～

天の川豆乳寄せ

活け鱧湯引き

鮎塩焼き（蓼酢）

赤出汁

鰻棒寿司

フルーツ

鰻・・・・粘膜を保護して、風邪の予防をするビタミンAやそのほかビタミンB1、B2、D、E　など

　　　　　そのほか、DHA・EPAなど、体内で生成されない食事など外部からでしか摂取できない

　　　　　栄養素もあり、栄養が豊富なスタミナ食といわれております。　

鮎・・・・ビタミンEを豊富に含んでいる魚類の中でトップクラスといわれています。抗酸化作用　　

　　　　　を持ちながら、抹消血管を拡張することで体の隅々まで血液を行き渡らせてくれる手助

　　　　　けをしてくれます。

次回もお楽しみに！！